ピーマンと鶏の細切りいため

作りかた（2人分）

1. 鶏肉にかるく塩、こしょうをし、合わせたAをもみ込み、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
   
2. 大きくて深めの耐熱ボウルに①の鶏肉を広げて並べ、その上にピーマンをのせ、合わせたBを上からかけ、かるくラップする。
   
3. ②をテーブルプレートの中央に置き049 ピーマンと鶏の細切りいためで加熱する。
   
4. 加熱後、よくかき混ぜる。