肉や魚の上手な解凍のしかた

■1回に解凍できる分量は、しゃぶしゃぶ用・すき焼き用肉は100～500g、それ以外は100〜1000gです: 分量が多過ぎると、うまく解凍できません。減らしてください。
■発泡スチロール製のトレーにのった物はラップなどの包装を外し、トレーのままテーブルプレートの中央に置きます

■冷凍室から取り出して、すぐに加熱します
■加熱室やテーブルプレートを、十分冷ましてから解凍してください 熱いままでは、トレーが溶けたり、解凍し過ぎになります。
■形や厚みが均一でない物はアルミホイルを使って解凍します アルミホイルは加熱室壁面やドアガラスに触れないようにしてくだい。触れると火花（スパーク）が出てテーブルプレートやドアガラスが破損するおそれがあります。 形状、太さ、厚み、種類アルミホイルを巻く部分 太さや厚みが不均一細い部分、薄い部分 大きなかたまり側面 魚頭と尾 次の場合は手動調理（レンジ加熱）で途中様子を見ながら解凍します ■調理済み冷凍食品や冷凍野菜 レンジ200Wで加熱する。 ■分量が100g未満の場合 ■バラバラになって凍っている物 ■解凍が足りなかったとき ■－20℃以下の冷凍食品 レンジ100Wで加熱する。 ■溶けかけている食品 レンジ100Wまたはレンジ200Wで加熱する。

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