ローストビーフ

オート
026

加熱：約50分

1～4人分

焼網
テーブルプレート

給水タンク　満水

カロリー	塩分
276kcal	2.2g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1Z対応レシピです。

材料・作りかた

肉は冷蔵室から出したての物を: 使用する肉は冷蔵室から出してすぐに使用します。
肉の直径は: 4～4.5cm（1人分）、4.5～5cm（2人分）、5～7cm（3人分以上）の物を使います。直径が小さい物は火が通り過ぎになります。仕上がり調整弱で加熱します。
塩、こしょうの分量は: 塩は肉の重さの0.8～1%、こしょうは肉の重さの0.3～0.4%が目安です。
形状が不ぞろいの場合は: 木綿製のたこ糸でしばって形を整えるか、ネットで包むと整った形状になります。
加熱終了後、焼きむらが気になるときは: 焼網の前後を入れかえ、オーブン予熱無1段210℃で様子を見ながら加熱します。

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