ミルフィーユカツ

作りかた

1. 豚肉は3枚を重ねて、塩、こしょうをし、その上に豚肉を3枚のせて形を整える。同じように全部で4枚作る。
   
2. ①の両面に、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
   
3. 焼網の中央に②を寄せて並べ、テーブルプレートに置き080 ミルフィーユカツで加熱する。