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Hitachi

ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼by moj

ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
オート
165

加熱の目安

加熱：約10分

１回に作れる分量

1～4人分

使用付属品

テーブルプレート

カロリー塩分
232kcal2g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

なす(1.5cm角に切る)
1本(約100g)
豚ひき肉
50g
A 赤みそ
大さじ1/2
A みりん
大さじ1/2
A 砂糖
大さじ1/2
A しょうゆ
大さじ1/4
A 豆板醤
小さじ1/8
ごま油
大さじ1/4
B 片栗粉
大さじ1/4
B 水
大さじ1/4
なす(1.5cm角に切る)
2本(約200g)
豚ひき肉
100g
A 赤みそ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1/2
A 豆板醤
小さじ1/4
ごま油
大さじ1/2
B 片栗粉
大さじ1/2
B 水
大さじ1/2
なす(1.5cm角に切る)
3本(約300g)
豚ひき肉
150g
A 赤みそ
大さじ1・1/2
A みりん
大さじ1・1/2
A 砂糖
大さじ1・1/2
A しょうゆ
大さじ3/4
A 豆板醤
小さじ1/3
ごま油
大さじ3/4
B 片栗粉
大さじ3/4
B 水
大さじ3/4
なす(1.5cm角に切る)
4本(約400g)
豚ひき肉
200g
A 赤みそ
大さじ2
A みりん
大さじ2
A 砂糖
大さじ2
A しょうゆ
大さじ1
A 豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
B 片栗粉
大さじ1
B 水
大さじ1

作りかた

  1. 豚ひき肉は合わせたAの半量を混ぜておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ボウルになすと残りのAを入れ混ぜ、その上に①を薄くのばす。
  3. ②にかるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き165 ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 by moj で加熱する。
  4. 加熱後、ごま油とBを加えよくかき混ぜ、ごはんを盛った器にかける。

コラボメニューのコツ

容器は大きくて深めの物を
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル　約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル　約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
ラップのかけかたは
1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。

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