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マリネ野菜のグリル

マリネ野菜のグリル

※このレシピはキッコーマン食品株式会社が作成したレシピと写真を掲載しています。
一部、日立オーブンレンジ用に文言等を変更している場合があります。
※配信レシピは予告なく変更や掲載を中止する場合があります。

手動

手動

オーブン

180℃

加熱：約15分

予熱：約5分

使用付属品

黒皿　中段

カロリー塩分
271kcal0.8g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

なす
1個
パプリカ(赤)
1個
ピーマン
1個
にんじん
1/2本
ズッキーニ
1本
マッシュルーム
4個
タイム(フレッシュ)
2本
バジル(フレッシュ)
3枝
パセリ
2本
A オリーブオイル
1/2カップ
A レモン(絞り汁)
大さじ2
A 塩
少々
A 黒こしょう(粗びき)
少々
B バルサミコ酢
大さじ2
B キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1

注意

  • *黒皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*

作りかた

  1. なす、ズッキーニは、１ｃｍ幅に縦に切る。パプリカ、ピーマンは、６等分に切る。にんじんは５ｍｍ厚さに切る。タイムとパセリは粗みじんに切り、バジルは細切りにする。
  2. バットに①の野菜とハーブ、マッシュルームを入れ、Aのマリネ液に加えて２時間ほど（時間外）漬ける。
  3. ②の野菜を天板に並べ、オーブン予熱有1段180℃約15分焼く。
  4. ③をボウルに入れ、Bをまわしかけて混ぜ、器に盛りつける。

調理のコツ・ポイント

調理時間に漬け込み時間は含まれません。

このレシピに使われている商品

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

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