シーフードグラタン

オート
185

加熱の目安

加熱：約18分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート
中段

カロリー	塩分
373kcal	4.1g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-WCE4対応レシピです。

材料・作りかた

材料

シーフードミックス: 120g
A 玉ねぎ(薄切り): 100g
A 生しいたけ(石づきを取り、薄切り): 2枚(約30g)
A バター: 8g
B スキムミルク: 24g
B 水: 80mL
C 顆粒スープの素: 6g
C 塩: 少々
C こしょう: 少々
長いも(すりおろす): 160g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 60g
パン粉: 6g
パセリ(乾燥、みじん切り): 少々

シーフードミックス: 180g
A 玉ねぎ(薄切り): 150g
A 生しいたけ(石づきを取り、薄切り): 3枚(約45g)
A バター: 12g
B スキムミルク: 36g
B 水: 120mL
C 顆粒スープの素: 9g
C 塩: 少々
C こしょう: 少々
長いも(すりおろす): 240g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 90g
パン粉: 9g
パセリ(乾燥、みじん切り): 少々

シーフードミックス: 240g
A 玉ねぎ(薄切り): 200g
A 生しいたけ(石づきを取り、薄切り): 4枚(約60g)
A バター: 16g
B スキムミルク: 48g
B 水: 160mL
C 顆粒スープの素: 12g
C 塩: 小さじ1/2
C こしょう: 少々
長いも(すりおろす): 320g
ピザ用チーズまたは粉チーズ: 120g
パン粉: 12g
パセリ(乾燥、みじん切り): 少々

注意

*テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
*具によっては飛び散ることがあるので注意する*いかを使うときは全体に切り目を入れ、マッシュルームは切ったものを使ってください
*角皿は使わない*
火花（スパーク)で故障・発火の原因になります。

作りかた（4人分）

シーフードミックスは袋の表示通りに解凍し、水けをきる。
深めの耐熱容器に①とAを入れ、かるくラップをしレンジ500W約5分で加熱する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
②に合わせたBを入れてまぜ、Cで味をととのえ、長いもを加えてあえる。
バター(分量外)を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、上にチーズ、パン粉、パセリの順に散らす。
④をテーブルプレートに置き中段に入れ185 シーフードグラタンで加熱する。

ちょっといい話

ホワイトソースのかわりに長いもを使うと、お手軽にグラタンが出来ます。

シーフードグラタンのコツ

容器は

金属製・ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスのグラタン皿を使ってください。

焼くときの皿の置き方は

以下のように中央に寄せて並べてください。

具の状態によって焼き色が違う

長いもの水分量やチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。

焼きむらが気になるときは

残り時間3～5分でグラタン皿の前後を入れかえてさらに加熱します。

冷凍グラタンはオートメニューでは焼けません

市販の冷凍グラタンを参照して様子を見ながら加熱します

分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
2人分	500W	約2分30秒
3人分	500W	約3分40秒
4人分	500W	約5分