揚げ物調理の際、油は炎がなくても発火のおそれがあります。
- 調理中は、本体のそばから決して離れないでください。
- 取扱説明書に記載の鍋を使用してください。
- 「揚げ物」メニューを使用してください。
- 取扱説明書に記載されている指定の油量を守って調理してください。
- 鍋はＩＨヒーターの中央に置いてください。
液体を加熱するときには突沸に注意してください。
- 水などの液体やカレー、みそ汁、吸い物、牛乳などが突然沸とう（突沸）して飛び散ったりすることなどがありますので食材の加熱状態を均一にするため火力を弱めにしてよくかき混ぜてください。
- 加熱中や加熱後および再加熱の際は、鍋に顔を近づけたり、のぞき込まないでください。
市販の汚れ防止シートなどは使用しないでください。
- 市販の汚れ防止シートなどを使用すると正しく温度がはかれないため異常な加熱の原因となりますので使わないでください。
煮込み時などは食材の加熱を均一にするためかき混ぜてください。
- 煮込み時などはときどきかき混ぜて焦げ付かせないようにしてください。調理物が鍋底にこびりつくと、トッププレートが割れることがあります。
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