※解凍・あたため・下ゆでを除く125オートメニュー＊2
※予熱有り・黒皿使用・手動は［Wスキャン調理］に含みません。
食品の重さと表面温度をはかって＊1加熱のパワーや時間をオートでコントロール。
レンジオーブングリルスチーム過熱水蒸気の加熱方法を使っておいしく仕上げます。
火加減の難しいローストビーフが200～800gまでオートで調理できる。
焼網で焼くと表面全体を加熱することができるため、裏返しなしで両面焼けます。さらに余分な脂を落とします。
塩・こしょうなどで下味をつけた牛肉を焼網にのせ、庫内に入れる。
レンジですばやく牛肉の内部温度を上げる。
オーブンに加え、より強い火力の過熱水蒸気で表面を焼き、旨うまみを閉じ込める。
オーブンで包み込むように表面をじっくり焼き、中はレアに仕上げる。
プロの火加減を［Wスキャン調理］に応用しました。
調理のプロ、香川調理製菓専門学校教授・講師の火加減を［Wスキャン調理］32オートメニューに応用しました。
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしています。私の火加減を再現できていると思います。
原口 英男 先生
表面は香ばしく、中はジューシーで柔らかく、噛むたびに肉の旨みが広がりますね。
広田 昌利 先生
食感がよく、フライパンでいためたように野菜に水分が閉じ込められていて、シャキシャキとしていますね。
土屋 純一 先生
私が作ったものと変わらないですね。お汁粉はかき混ぜる手間がありますが、レンジだと不要で便利ですね。
川内 唯之 先生
分量にあわせて加熱時間を調節。
少ない分量なら、より早く仕上げます。
10分以内で
おいしく仕上げる
50オートメニューも搭載
※下ごしらえの時間は
含みません。
食卓のメインにサッと作りたいホイコウロウも2人分なら約8分、1人分なら約6分で作れます。
食卓のメインに
サッと食べたいときに
おつまみを作りたいときに
もう一品がほしいときに
3品まとめて調理できる［おかずセット］。できたてが食卓に並びます。
主菜1品、副菜2品を一度にまとめて作るセットメニュー（7オートメニュー）で手間を省きます。3品を同時に作るから、食卓で主菜と副菜あわせて、できたてが食べられます＊3。
7種から選べる主菜1品（焼網にのせる）
●鶏の照り焼き ●あじフライ ●ピーマンの肉詰め ●塩さば ●ぶりの照り焼き ●鶏のから揚げ ●メンチカツ （７種）
7種から選べる副菜2品
（テーブルプレートに並べて置く）
●ほうれん草のソテー ●かぼちゃのごまあえ ●きのこの焼きびたし ●ホットサラダ ●アスパラベーコン巻き ●小松菜となめたけのあえ物 ●水菜としめじのあえ物 （７種）
おいしく作る（1分28秒）
すぐにほぐせる、はがせる。ムラを抑えて＊4解凍します。※当社調べ。
重さと温度をはかり＊1、必要な加熱量を算出し、分量にあわせて出力を変えて加熱します。肉・魚の種類や形状にあわせて加熱を制御し、レンジだけではムラができやすいため、スチームを組みあわせて表面からも徐々に解凍し、ムラを抑え＊4ます。
すぐにほぐせる
きれいにはがせる
※当社調べ。2017年度商品MRO-TW1で解凍した場合との比較。
肉・魚の種類や形状を７オートメニューから選んで解凍できます。
芯まで解凍
包丁で切り
やすい状態に
選択できる解凍メニュー
上手に解凍するコツ
ムラを抑えて解凍（1分9秒）
9オートメニューからあたため方を選べます。
適温＊5あたためも、おまかせです。
※当社調べ。
※食品によってオートであたためられる分量が決まっています。
食品の重さと加熱前の表面温度をはかり＊1、さらに温度変化から食品と容器のバランスを推測します。あたためる分量を見分け、適温にあたためます。
重さをはかる
［トリプル重量センサー］
温度をはかる
［センター赤外線センサー］
飲みごろ＊5にあたため
センター（庫内天面奥の中央部）に配置した［センター赤外線センサー］で液面が低くても液面温度をはかって＊1飲みごろにあたためます。
［センター赤外線センサー］が庫内天面奥の中央配置で液面が見やすい。
赤外線センサーが庫内側面配置の場合、液面が見にくい。
（当社新商品MRO-VS7）
（当社新商品MRO-VS7）
※容器の種類・形状・置く位置によっては液面の検知ができない場合があります。
ラップをしてもしなくても適温＊5に
重さがわかるからラップの有無にかかわらず適温にあたためます。
食品の重さと表面温度をはかって＊1、適温にあたためます。
［センター赤外線センサー］がラップの表面温度を見てしまっても、重さにあわせることで、適温にあたためます。
※カレーやシチューのような、とろみのある料理や丸身の魚、えび・イカなどは、加熱により飛び散ることがあるので、ラップをしてください。
※冷凍保存からのあたためはラップをして加熱してください。
※スチームあたため、中華まんのあたため、揚げ物のあたためはラップをせずに加熱してください。
適温にあたため（28秒）
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