野菜のグラタン

かぼちゃとカリフラワーはそれぞれラップで包み、かぼちゃはレンジ600W約1分30秒で、カリフラワーはレンジ600W約50秒で、かために加熱し、かるく塩、こしょうをしておく。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
焼き皿にホワイトソースの1/3量を敷き、➀をのせ、玉ねぎとベーコンを散らし、残りのホワイトソースをかけ、チーズを散らす。
黒皿に➁を並べ、下段に入れグラタン17 マカロニグラタンで加熱する。

グラタンのコツ

容器は

耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスのグラタン皿を使ってください。

レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません

容器変形の原因になります。

ホワイトソースは

市販の物を使ってもいいでしょう。

焼くときの皿の置きかたは

下図のように並べてください。

焼く前に冷めてしまったら

具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。

加熱室は冷ましてから

オーブン、グリル、脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。

具の状態によって焼き色が違う

ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。

焼きむらが気になるときは

残り時間3～5分でグラタン皿の前後を入れかえてさらに加熱します。

冷凍グラタンはマカロニグラタンでは焼けません

市販の冷凍グラタンを参照して様子を見ながら加熱します。

マカロニグラタンほたてとキムチのグラタン分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間 えびのトマトソースグラタン分量と作りかた③レンジ出力(W)と加熱時間

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	600W	約1分20秒
2人分	600W	約2分50秒

野菜のグラタン分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間

かぼちゃ

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	500W	約40秒
2人分	600W	約1分30秒

カリフラワー

分量	レンジ出力(W)	加熱時間
1人分	500W	約20秒
2人分	600W	約50秒

加熱が足りなかったときは

グリルで様子を見ながら加熱します。