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野菜のマリネ

野菜のマリネ
応用
047

加熱の目安

予熱：約18分
加熱：約14分

１回に作れる分量

1～3人分

使用付属品

黒皿　中段
テーブルプレート

カロリー塩分
176kcal0.4g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
130g
A オリーブ油
大さじ1
A 白ワインビネガー
大さじ2/3
A レモン汁
大さじ1/3
A はちみつ
小さじ1/3
A にんにく（すりおろす）
1/3片
A パセリ（みじん切り）
少々
A 塩、こしょう
各少々
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
260g
A オリーブ油
大さじ2
A 白ワインビネガー
大さじ1・1/3
A レモン汁
大さじ2/3
A はちみつ
小さじ2/3
A にんにく（すりおろす）
2/3片
A パセリ（みじん切り）
少々
A 塩、こしょう
各少々
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
400g
A オリーブ油
大さじ3
A 白ワインビネガー
大さじ2
A レモン汁
大さじ1
A はちみつ
小さじ1
A にんにく（すりおろす）
1片
A パセリ（みじん切り）
少々
A 塩、こしょう
各少々

作りかた

  1. 野菜をひとくち大、または薄めに切る。
  2. 黒皿に①を広げてのせる。
  3. 食品を入れずに047 焼き野菜で予熱する。
  4. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、②を中段に入れ、加熱する。
  5. 加熱後、合わせたAであえる。

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