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Hitachi

焼きとり

焼きとり
手動

手動

過熱水蒸気グリル

加熱：17～25分

使用付属品

焼網
黒皿　中段
テーブルプレート

給水タンク　満水

カロリー塩分
384kcal4.4g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W1Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る)
2枚
長ねぎ(3～4cm長さに切る)
2本
ししとうがらし(へたと種を取る)
12本
A しょうゆ
カップ1/2
A みりん
カップ1/4
A 砂糖
大さじ2
A サラダ油
大さじ1

注意

  • *テーブルプレート、黒皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 合わせたAの中に鶏肉と野菜をつけ込み、ときどき返しながら20分程おく。
  3. ②の鶏肉と野菜を交互に竹ぐしに刺す。
  4. 焼網に②を並べ、黒皿に置き、中段に入れ過熱水蒸気グリル17～25分で加熱する。

ひとくちメモ

  • お好みでAのかわりに市販のたれを使っても良いでしょう。
  • 汚れが気になるときは、黒皿にオーブンシートを敷きます。

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