湯沸かしが驚くほど速い
パスタ調理に必要なたっぷりの湯沸かしもスピーディーに。
| 湯 量 | 沸騰までの時間※1 |
|---|---|
| 0.35L | 約1分5秒 |
| 0.5L | 約1分22秒 |
| 1.0L | 約2分19秒 |
| 2.0L | 約4分16秒 |
| 4.0L | 約8分18秒 |
※1 HT-L300XTWF（W）の最大火力で湯沸かし（水温20℃→95℃まで）。0.35L〜2.0Ｌは当社推奨のステンレス製のケトル、4.0Lは当社推奨のステンレス製のパスタポット（内カゴあり）を使用。当社で測定。水の量や温度、鍋の大きさ、材質により時間は異なります。
■ 各IHの最大火力
| シリーズ | 左右IH | 中央IH | |
|---|---|---|---|
| 鉄・ステンレス鍋 | アルミ・銅鍋 | 鉄・ステンレス鍋 | |
| L300T | 3.2kW | 2.6kW | 2.0kW |
| L200T | 3.2kW | 2.6kW（右IHのみ） | 2.0kW |
| L100T | 3.2kW | ー | 2.0kW |
※左右IHの最大火力（各3.2kW）を同時には使えません。
※本体内部の回路を保護するために、火力表示｢10｣より大きい火力を連続して使用できる時間は最大約15分です。15分を超えると自動的に火力が下がります。
※中央IHはアルミ・銅鍋は使えません。
※IH便利メニューの「湯沸かし」とは加熱制御が異なります。
アルミ・銅鍋も使える
（L300Tシリーズは左右IH、L200Tシリーズは右IHのみ）
鉄・ステンレス鍋に加えて、ふだんから使い慣れたアルミ・銅鍋も大火力で使えます。
※オールメタル対応IHで使える鍋については、こちらをご覧ください。
※アルミ・銅鍋を加熱する場合は浮力が働くため、鍋が動き火力が下がります。調理物と合わせて約1kg 以上で使用してください。
オールメタル対応IHで使える鍋の種類
アルミフライパン
アルミ片手鍋
アルミパスタポット
ステンレスケトル
アルミ圧力鍋
銅鍋
多層鍋
ホーロー鍋
日立の「ピュアなIH加熱」なら、独自の高周波制御技術によって鉄・ステンレス鍋はもちろん、アルミ・銅鍋でも鍋だけを発熱させるので、無駄な加熱をおさえて調理できます。また、トッププレートは鍋底より熱くならない安心設計です。
「IH加熱」の仕組み
IHとは電磁誘導加熱（Induction Heating）のこと。IHコイルから発生した磁力（磁力線）が、金属製の鍋を通るとき、うず電流が発生し、鍋自体を発熱させます。
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