IH調理

適温調理

焼き物

設定温度の目安
200℃~120℃

材料

作り方

  1. フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油を入れて、メニュー「焼き物」「200℃」を選び「スタート」ボタンを押す。
  2. 表示部に「適温」が表示されたら、にんじん、ひじき、大豆、さつま揚げを炒め、Aの調味料を入れる。沸とうしたら、設定ボタンで「120℃」に切り替えてふたをする。ときどきかき混ぜながら約15分加熱する。