ぶりと大根のつけ焼き

作り方

1. ぶりをAに約30分つけておく。
2. 大根は皮を厚めにむき、1cm幅の輪切りにし、格子状に深さ5mmの隠し包丁を入れる。
3. 2を耐熱容器に入れ、水が全体にかぶるくらい注ぎ、生米大さじ1程度（分量外）を入れ、ラップをして、電子レンジで500W10分加熱する。
4. 3を水で洗い、Bに約15分つけておく。
5. 1を波皿の中央にのせ、周りに4を並べ、メニューの「おまかせ魚野菜」「切身 たれ」「中」を選び、「スタート」ボタンを押し、焼く。