えびとブロッコリーのキムチマヨネーズ炒め

作り方

1. 下準備
   ①えびは殻をむいて背から開いて背ワタを取る。Ⓐの合わせ調味料をよくもみ込んで、下味をつける。
   ②ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯で固めにゆでて水気を切る。
   ③マヨネーズ、キムチの素を混ぜ合わせる。
   ④加熱する直前になったら、①に片栗粉を加えて混ぜる。
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・多めのサラダ油を入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「058」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、④を入れる。
3. 工程1
   ・「ＯＫ」ボタンを押す。
   ・④を揚げるように炒める。
   
   ・目安時間になり、火が通たら、えびを取り出す。余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、フライパンにえびを戻し、②を加える。
4. 工程2
   ・「ＯＫ」ボタンを押す。
   ・全体をさっと炒め合わせる。
   
   ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
5. 仕上げ
   ・すぐにボールに入れ、③と軽く混ぜ合わせ器に盛りつける。