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Hitachi

IHクッキングヒーター

火加減がむずかしい料理でも簡単においしくできます。

適温調理(左右IH)

適温調理レシピ80種類
焼き物 揚げ物

適温調理(左右IH)

焼き物 揚げ物

メニューを選んで温度を設定すれば、フライパンや鍋の温度を自動でキープするので、手動ではむずかしい火加減も簡単です。さらに、途中で温度の切り替えや残り時間のタイマー設定もできます。

■ 適温調理メニューの設定温度

適温調理メニューの設定温度

※10℃きざみで14段階(揚げ物は7段階)に設定できます。
※焼き物:200℃、揚げ物:180℃は初期設定目安温度です。

日立独自 光・温度センサー

適温調理は鍋底温度が下がっても
すばやく設定した目安温度に復帰

光センサーは鍋底温度を直接、温度センサーは鍋底温度を広範囲にはかります。さらに、鍋の過熱もみはる安心設計。

  • 卵焼き

    卵焼き

  • チンジャオロウスー

    チンジャオロウスー

  • 天ぷら

    天ぷら

適温調理サポート(左右IH)
2メニュー
ハンバーグギョウザ

音声で調理のタイミングをお知らせ

火加減がむずかしい「焼き物」2レシピ※1は、メニューに合わせて調理温度と時間を設定。さらに調理の工程に合わせて食材を裏返すタイミングや次の工程へ進むタイミングなどを音声でお知らせします。 ガイドに沿って調理ができるので火加減がむずかしい調理もおいしく仕上げます。

■ ハンバーグの適温調理サポートイメージ

左右にスワイプ

ハンバーグの適温調理サポートイメージ

※1 適温調理サポートの2レシピは、付属の「クッキングガイド」に掲載されている分量で調理してください。※適温調理および適温調理サポートは手動調理です。食材の焼き上がり状態を確認し、手動で加熱を終了します。調理には当社推奨鍋をお使いください。詳しくはこちらをご覧ください。

*1 付属の「クッキングガイド」に掲載されているレシピの数です。

〇このページは、M350T・M150T・M300T・M200T・M100Tシリーズの特長を紹介しています。説明用の写真はHT-M300XTWF(W)。

〇火力(W)は入力値です。

〇実際の調理を想定したイメージ写真を使っています。

〇医療用ペースメーカーをお使いの方は、専門医師とよくご相談の上、お使いください。