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Hitachi

日立の家電品冷蔵庫

特長

乾燥を抑えて、鮮度を守る

うるおいチルド チルド(約+1℃)

ルーム内に冷気を直接入れない間接冷却により、食品の乾燥を抑えて鮮度を守ります。

※当社調べ。3日間保存後のスライスチーズの水分残存率と魚のK値で見ています。運転状況や食品の種類・状態・量によって効果が異なります。

水分を閉じ込め、乾燥を抑える

うるおい野菜室

うるおいを守る[間接冷却カバー]で、野菜から出る水分を野菜室内に閉じ込めて、乾燥を抑えます。

※当社調べ。7日間保存後の野菜の水分残存率で見ています。
※食品の種類・状態・量によって効果が異なります。

※K値とは生鮮度を表す指標の一つで値が低いほど鮮度が良いことを示します。