ルーム内に冷気を直接入れない間接冷却により、食品の乾燥を抑えて鮮度を守ります。

※当社調べ。3日間保存後のスライスチーズの水分残存率と魚のK値で見ています。運転状況や食品の種類・状態・量によって効果が異なります。

うるおいを守る[間接冷却カバー]で、野菜から出る水分を野菜室内に閉じ込めて、乾燥を抑えます。

※当社調べ。7日間保存後の野菜の水分残存率で見ています。
※食品の種類・状態・量によって効果が異なります。