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おこわは、もち米1カップに対し、白米(うるち米)を0.5カップの割合を目安に混ぜて炊飯してください。(蒸しおこわでなく、炊きおこわのため、吸水が早いもち米だけではうまく炊飯できないことがあるためです)
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