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Hitachi

  • 庫内を均一に設定温度にするためです。
  • オーブン機能には
    1. 予熱ありモードと
    2. 予熱なしモードがあります。
    予熱なしモードでは、皿と食材を入れたまま温度と焼き上げ時間を設定し、スタートします。設定温度に達すると設定された時間で焼き上げますが、庫内の温度上昇の状態によって、焼き上げ時間を補正し予熱ありと同じ仕上がりになる様に焼き上げます。

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