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豚のアジア風簡単蒸し

豚のアジア風簡単蒸し
オート
181

このレシピはMRO-NBK5000対応レシピです。

材料・作り方4人分

材料（4人分）

豚肩ロース肉（かたまり）400g
塩小さじ2
こしょう少々
白ワイン大さじ1
レモングラス、バジルなど好みのハーブ各適量
白菜（ひとくち大に切る）100g

作りかた（4人分）

  1. 塩とこしょうを豚肉によくすり込み、ポリ袋（市販）に入れ白ワインとハーブを加えてもみ込んで冷蔵室に1日おく。
  2. 深さのある平皿に白菜を敷き、かるく洗い水けをよく切った1を8等分し並べる。ラップをかるくかけ、テーブルプレートの中央に置き蒸し物→豚のアジア風簡単蒸しで、3人分以上を選択して加熱する。
  3. 加熱終了後、あら熱を取ってから切り分ける。

材料・作り方2〜1人分

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