以下をご確認ください。
【炊飯直後につゆがつく】
- 圧力スチーム式・圧力式の場合は蒸らし中に蒸気を閉じ込め、多量の蒸気で蒸らしています。
蒸気が抜けにくいため、炊飯直後にふたを開けると、つゆがたれることがあります。 - 圧力スチーム式・圧力式で、取扱説明書に「つゆを少なくするモードへの切り替えかた」の記載がある機種の場合は、つゆを少なくするモードに切り替えることができます。
（つゆを少なくするモードに切り替えると、多量を炊飯した場合に表面のごはんが硬めになることがあります。圧力スチーム式の場合は加湿効果が少なくなります。）
【保温中につゆがつく】
- 保温の設定を高めの温度の保温にしてください。
設定のしかたは取扱説明書、または「おいしく保温」の「ごはんの温度がぬるい・保温しない」を参照ください。（おひつ御膳は保温温度の切替はできません。高めの温度に固定されています）
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