ホワイトソース

作りかた

1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600Wで加熱して泡立て器でよく混ぜる。
2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600Wで途中かき混ぜながら加熱する。
3. 加熱後、2に塩、こしょうをし、かき混ぜる。