電子レンジであたためできるものと、できないものを知りたいです。

電子レンジでは、あたためができるものと、できないものがあります。あたためができないものを誤ってあたためてしまうと、故障につながる可能性もありますので、ご注意ください。

あたためできるもの

お惣菜、ごはん、飲み物（牛乳、コーヒー、お酒）など食品をあたためできます。あたためかたは、オート、手動レンジなどがあり、機種によって方法や特徴が異なります。詳しくは、お使いの機種の取扱説明書をご確認ください。

液体が沸点を超えても、沸騰を起こさない状態（プクプクと泡が出てこない）になる場合があり、これを加熱状態（過加熱状態）といいます。
加熱状態にある液体に何らかの刺激（振動や調味料を入れるなど）が加わると、突然爆発するように沸騰し、食品の中身が飛び出します。この現象を突沸といい、おもに水、牛乳、豆乳、お酒、コーヒー、スープ、味噌汁などで起こります。
その他の飲み物や食べ物でも突沸する可能性がありますので、以下のコツを参考にしてあたためてください。

突沸しにくくするコツ

突沸は、常に発生せず、いくつかの条件の組み合わせが重なった場合に限り発生しますが、以下のようにすることで、突沸しにくくすることもできます。

長時間あたためすぎない。
できるだけ開口部が小さい容器や、小さなカップ、マグカップを使わない。
飲み物はスプーンなどで事前にかき混ぜる。
あたためすぎないようにするため、取扱説明書に記載されているオートメニューの「牛乳のあたため」、「お茶・コーヒーのあたため」、「酒かんのあたため」などを活用する。
あたためすぎた場合は、少し時間（1～2分間）をおいてから取り出し、かき混ぜてください。また、沸騰した飲み物や液体を取り出すときは、やけどなどに十分注意してください。