新鮮スリープ野菜室は、「うるおいユニット」で適度な水分を維持しながら、「プラチナ触媒」で炭酸ガスの濃度を高めて野菜の呼吸活動を抑え、眠らせるように保存します。
※「光触媒」を使用している製品もあります。
炭酸ガスの濃度を高めることで栄養素の減少を抑えるため、ドアの開閉はなるべく少なくしましょう。
以下をご参照いただき、新鮮スリープ野菜室の機能をご活用ください。
※ 機種により搭載されている機能や形状が異なります。詳しくはご使用の製品の取扱説明書をご覧ください。
目次
収納食品
- 上段スペース
使いかけの野菜や小物野菜（トマト、ピーマンなど）、果物など（オレンジなど）が適しています - たて収納スペース
背の高い野菜（きゅうり、にんじんなど）や、２Ｌペットボトルなどを立てて収納できます。 - 下段スペース
湿度が高いので葉物野菜（ホウレンソウ、小松菜など）や、大物野菜（キャベツ、レタスなど）などが適しています。
※右奥にある「うるおいユニット」をふさがないでください。「うるおいユニット」をふさいでしまうと、結露が多く発生します。
収納に関するご注意
※うるおいカバーは機種によって搭載していない場合があります。
- 収納する食品の高さにご注意ください。
ドアが確実に閉まらなくなり、冷えが悪くなることがあります。
また、食品ケースやうるおいカバーが破損することがあります。
- 上段ケースを取り外したまま使用しないでください。
ケース奥側に食品が落ちて、ドアが閉まらなくなることがあります。 - 無理に食品、飲料などを押し込まないようにしてください。
しきりや各ケース、うるおいカバーが破損することがあります。
保存方法
新鮮スリープ野菜室はラップなしで野菜を保存できます。
ただし、以下の場合など、状況に合わせて食品にラップすることをおすすめします。
- 野菜の収納量が少ない
- ケースなどへの結露が気になる
- におい移りが気になる
保存に関するご注意
長期間野菜室に入れたままにすると、食品が変色したり、味が落ちたりする低温障害になることがあります。
[低温障害を起こしやすい食品]
野菜：なす、さやいんげん、さつまいも、おくらなど
果物：バナナ、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、アボカド、レモンなど
温度設定
新鮮スリープ野菜室の温度設定ができる製品は、冷却モード「野菜室強」で長時間ご使用になると、水分の多い野菜などが凍ったり、結露量が多くなります。
状況に合わせて「野菜室強」設定を解除することをおすすめします。
以下のページもあわせてご参照ください。
「野菜室に結露が発生してしまいます。」
「野菜室の食品が凍ってしまいます。」
お手入れ
新鮮スリープ野菜室は他の部屋より湿度が高くなっているため、結露が発生しやすくなります。
ケースに水滴がついたり、汚れに気づいたらお手入れをしてください。
お手入れ方法は以下をご覧ください。
「冷蔵庫のお手入れをしたいです。」
参考
上記について動画でも詳しくご紹介しています。
「使いかた動画：冷蔵庫」
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