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鶏のスパイシー揚げ

鶏のスパイシー揚げ
オート
188

このレシピはMRO-NBK5000対応レシピです。

材料・作り方4人分

材料（4人分）

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）1枚
カレー粉小さじ2
酒大さじ2
塩小さじ1/2
片栗粉大さじ1

作りかた（4人分）

  1. 鶏肉は1枚を6等分にして、肉の厚い部分にかくし包丁をいれAにつけ込み、15分以上おく。
  2. 1の汁けをかるく切っておき、ポリ袋（市販）に片栗粉を入れ、鶏肉を加えてもみ込むようにしてまぶす。
  3. 2の鶏肉を袋から取り出して余分な片栗粉をたたいて落して、皮を上にして脚を開いたグリル皿の中央に寄せて並べ、テーブルプレートに置き揚げ物（ノンフライ）→鶏のスパイシー揚げで、3人分以上を選択して加熱する。

材料・作り方2〜1人分

鶏のスパイシー揚げのコツ

1回に加熱できる分量は
1〜4人分です。
片栗粉の量は
油を使わないので少量にします。たくさんまぶすと粉が残る仕上がりになります。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。

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