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Hitachi

日立の家電品電子レンジ

材料・作り方パンケース1個分

材料(パンケース1個分)

生クリーム(乳脂肪分40%以上の物)200mL
牛乳150mL
砂糖120g
はちみつ25g
バニラエッセンス少々

作りかた

  1. テーブルプレートを取り外し、パンケース台をセットする。
  2. パンケースにねり羽根をセットし、すべての材料を入れる。
  3. 投入器をパンケースの上にセットし、パンケース台の上にパンケースをセットし、ロックしてドアを閉め、スイーツキャラメルシロップで加熱する。
  4. 加熱終了後、すぐにパンケースを取り出し、投入器を取り外す。ゴムべらなどで液体部分を器に取り出し、かるくかき混ぜ、あら熱を取り、冷蔵室で冷やす。

キャラメルシロップのコツ

1回に作れる分量は
表示の分量です。
加熱終了後のパンケースは
かたまったキャラメルが周りについています。パンケースの中にぬるま湯か水をいれて、キャラメルがふやけて取れやすくなるまでおいてから洗って下さい。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
皿に移しかえ、レンジ500Wで様子を見ながら加熱し、かき混ぜます。
加熱直後は
さらりとした仕上がりです。冷蔵室で冷やすととろみがつきます。かき混ぜてから使用して下さい。

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