やなぎかれいの干物

オート
072

このレシピはMRO-NBK5000対応レシピです。

材料・作り方2〜1人分

材料（2人分/2枚）

やなぎかれいの干物（1枚100〜120gの物）	2枚

材料（1人分/1枚）

やなぎかれいの干物（1枚100〜120gの物）	1枚

作りかた（1・2人分）

脚を閉じて上段用フラップを開いたグリル皿にサラダ油（分量外）を塗ってから、さんまを盛りつけたときに上になる方を上にして並べる。
1を上段に入れて焼き物→魚介→やなぎかれいの干物で、1人分または2人分を選択して加熱する。

干物・いわしの丸干しのコツ

1回に焼ける分量は

干物は1〜2人分、いわしの丸干しは1〜4人分です。

干物（1枚）が70g以下のときは

グリルで様子を見ながら加熱します。

干物の並べかた

加熱直後にドアを開けるときは

油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。

手動メニューのスチームグリルで加熱するときは

給水タンクに満水ラインまで水を入れて、スチームグリルで様子を見ながら加熱します。

追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは

グリルで様子を見ながら加熱します。

焼き色は

魚に含まれる脂の量や魚の温度、塩のふり加減によってかわります。5段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。

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クッキングメニュートップ

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