さつまいもとりんごのバター煮

容器は

直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ10cmの広口耐熱ガラスボウルが適しています。

落としぶたをする

オーブンシートを容器の大きさよりひとまわり小さい丸形に切り、中央に十文字の切り込みを入れた物を使います。

追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは

レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。

ビタミンCや食物繊維の多いさつまいもを使った色あざやかな一品。さつまいもはよく洗って皮ごといただきましょう。