ホイコウロウ（豚肉とキャベツの辛みそいため）

作りかた（4人分）

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. 豚肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
3. ポリ袋（市販）に2とA、合わせたBを入れ混ぜ合わせる。
4. 脚を閉じたグリル皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ、グリル皿ふたをセットする。
5. ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにしてテーブルプレートに置き焼き蒸し・いため物→いため物→ホイコウロウで、3人分以上を選択して加熱し、かき混ぜる。

作りかた（1・2人分）

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. 豚肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
3. ポリ袋（市販）に2とA、合わせたBを入れ混ぜ合わせる。
4. 脚を閉じたグリル皿にポリ袋から取り出した3を広げてのせ、グリル皿ふたをセットする。
5. ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにしてテーブルプレートに置き焼き蒸し・いため物→いため物→ホイコウロウで、1人分または2人分を選択して加熱し、かき混ぜる。

〔ひとくちメモ〕
・切った野菜は、しっかり水切りしておくとよいでしょう。