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日立の家電品電子レンジ

にら肉いため

にら肉いため
オート
165

このレシピはMRO-NBK5000対応レシピです。

材料・作り方3人分

材料（3人分）

豚薄切り肉（ひとくち大に切る）200g
酒大さじ1
塩、こしょう各少々
片栗粉大さじ1
にら（5cm長さに切る）100g
もやし100g
玉ねぎ（薄切り）50g
にんじん（せん切り）50g
しょうが（せん切り）少々
豆板醤小さじ1/2
みりん小さじ2
酒小さじ2
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1
お好みでごま油小さじ1

作りかた（3人分）

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 肉にAをもみこんで下味をつけておく。
  3. 2と合わせたBをポリ袋（市販）に入れ、にら以外の残りの材料もすべて入れ、かるく混ぜ合わせる。
  4. にらの1/2量を、脚を閉じてオーブンシートを敷いたグリル皿に広げ、その上に3をのせる。残りのにらを上に広げてのせ、グリル皿ふたをセットする。
  5. ふたの蒸気取入れ口をスチーム噴出口に合わせるようにしてテーブルプレートに置き焼き蒸し・いため物→いため物→にら肉いためで、3人分以上を選択して加熱し、かき混ぜる。

材料・作り方2〜1人分

にら肉いためのコツ

1回に作れる分量は
1〜3人分です。
追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
皿に移しかえてラップをし、レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。

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