| 【具】 | |
|---|---|
| ひよこ豆（水煮） | 200g |
| 合びき肉 | 50g |
|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 20g |
| ホールコーン（缶詰） | 50g |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ1〜2 |
| 小麦粉 | 大さじ1/2 |
| 卵（溶きほぐす） | 1/2個 |
| 【衣】 | |
|---|---|
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| 卵（溶きほぐす） | 1 1/2個 |
| 水 | 大さじ1 |
| 煎りパン粉 | 60g |
|---|
材料・作りかた
フライパンにパン粉を入れ、中火で煎り、焦がさないように途中でこまめにゆすって煎る。
油で揚げないヘルシーコロッケ。葉酸と食物繊維がたっぷりのひよこ豆を使ったレシピです。
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