ページの本文へ
材料（4人分/12本）
| 鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る） |
2枚 |
| 長ねぎ（3〜4cm長さに切る） |
2本 |
| しょうゆ |
カップ1/2 |
| みりん |
カップ1/4 |
| 砂糖 |
大さじ2〜3 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
作りかた（4人分）
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 合わせたAの中に鶏肉と長ねぎをつけ込み、ときどき返しながら30分～1時間おいて、鶏肉と長ねぎを交互に竹ぐしに刺しておく。
- 2を波黒皿に並べ、中段に入れ焼き物→肉→焼きとりで、3人分以上を選択して加熱する。
材料（2人分/6本）
| 鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る） |
1枚 |
| 長ねぎ（3〜4cm長さに切る） |
1本 |
| しょうゆ |
カップ1/4 |
| みりん |
大さじ1 2/3 |
| 砂糖 |
大さじ1 1/2 |
| サラダ油 |
大さじ1/2 |
材料（1人分/3本）
| 鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る） |
1/2枚 |
| 長ねぎ（3〜4cm長さに切る） |
1/2本 |
| しょうゆ |
大さじ1 1/2 |
| みりん |
小さじ2 |
| 砂糖 |
大さじ1 |
| サラダ油 |
小さじ1 |
作りかた（1・2人分）
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 合わせたAの中に鶏肉と長ねぎをつけ込み、ときどき返しながら30分～1時間おいて、鶏肉と長ねぎを交互に竹ぐしに刺しておく。
- 2を波黒皿に並べ、中段に入れ焼き物→肉→焼きとりで、1人分または2人分を選択して加熱する。
焼きとり、塩焼きとりのコツ
- 1回に焼ける分量は
- 1～4人分です。
- 追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。
- 金ぐしは使わない
- 長めの竹ぐしを使ってください。
- 波黒皿の汚れが気になるときは
- アルミホイルまたはオーブンシートを敷きます。
検索
Japan
