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材料（2人分）
| あさり（殻つき） | 約200g |
| 玉ねぎ（薄切り） | 25g |
| にら（5cm長さに切る） | 50g |
| 白菜キムチ（ひとくち大に切る） | 50g |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
材料（1人分）
| あさり（殻つき） | 約100g |
| 玉ねぎ（薄切り） | 15g |
| にら（5cm長さに切る） | 25g |
| 白菜キムチ（ひとくち大に切る） | 25g |
| しょうゆ | 小さじ1弱 |
| みりん | 小さじ1弱 |
作りかた（1・2人分）
- あさりは3％の食塩水（分量外）に3時間から半日、暗く涼しい場所において、砂をはかせる。
- 1の殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水けを切っておく。
- ポリ袋（市販）に2と合わせたAを入れ、野菜を加えて混ぜ合わせる。
- 深めの皿の上に3を広げてのせ、かるくラップをし、蒸し物→あさりとキムチの蒸し物で、1人分または2人分を選択して加熱する。
あさりとキムチの蒸し物のコツ
- 1回に蒸せる分量は
- 1～2人分です。
- 追加加熱消灯後、加熱が足りなかったときは
- レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。
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